El Italiano | Dónde cómer la mejor comida Italiana en Cantabria

12 jul Huele a Bolonia, canta Caruso y el Italiano prepara tortellinis caseros…

Posted at 11:16h in canta Caruso y el Italiano prepara tortellinis caseros..., Historias de EL ITALIANO by eL1Tali4no2016 0 Comments

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Huele a salsa casera, a Bolonia per la matina en Calderón de la Barca. Madalena prepara los TORTELLINI DE BOLOGNA, los míticos que se hacen en las casas de Emilia Romagna. Y suena "L'aurora di bianco vestita, Già l'uscio dischiude al gran sol...

13 may 10 Cosas que puedes hacer en EL ITALIANO hoy.

Posted at 10:22h in Cosas que puedes hacer en EL ITALIANO by eL1Tali4no2016 0 Comments

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10 Cosas que puedes hacer en EL ITALIANO hoy: Disfrutar de la deco Gorbeña & Sebrango! ¿Cómo describirla? Alegre, con muuuuuchas plantas, con muuuuucha altura, con muuucha luz y lámparas de Jaime Hayón. Con baldas escultóricas. Con azulejos artesanos verdes, molto verde. Con espejos de...

10 may La dinastia de la pasta: Los Cavalieri

Posted at 14:27h in Conoce nuestros productos y proveedores 100% Made in Italy by eL1Tali4no2016 0 Comments

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Desde 1.800 la Familia Cavalieri se dedicaba a cultivar el trigo en las tierras soleadas de las colinas de Puglia. Benedetto Cavalieri, en una época dura para producir, en la que la maquinaria era muy difícil de conseguir y apenas se creaban empresas, decide con gran tesón, trabajo...

10 may La Costa Amalfitana y el salumi de Ruocco

Posted at 10:56h in Conoce nuestros productos y proveedores 100% Made in Italy by eL1Tali4no2016 0 Comments

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La Costa d'Amalfi fue la parte più importante, un momento storico, de nuestra vida y de nuestro proyecto de restaurante. Allí descubrimos grandes cosas, que las curvas hay que filmarlas, que el final del viaje suele ser el principio de todo. Y que los salumis más increíbles, están...

07 may Cuando te empeñas en hacer la mejor mozzarela de Italia, es que te llamas Roberta.

Posted at 12:04h in Conoce nuestros productos y proveedores 100% Made in Italy by eL1Tali4no2016 0 Comments

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Llegamos a Fisciano en la zona de Salerno, donde se producen las mejores mozzarelas de Italia y empezamos a preguntar a gente que cual era la mejor mozzarella, todos nos decían:“ La de Roberta, la de Roberta!” (incluso la competencia!). Total que nos fuimos a la...

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12 jul Huele a Bolonia, canta Caruso y el Italiano prepara tortellinis caseros…

13 may 10 Cosas que puedes hacer en EL ITALIANO hoy.

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07 may Cuando te empeñas en hacer la mejor mozzarela de Italia, es que te llamas Roberta.

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