Restaurante El Italiano Santander Tag

Esto es el lema de la ACETAIA LA BONISSIMA. Este vinagre es el Vega Sicilia de los Acetos Balsámicos de Módena Y la familia de Donatella son una saga como los Versace, pero sus modelos se maceran en barricas reposadas. Nosotros les conocimos, probamos juntos  el  prezioso “con-...

Cuando abrimos los tarros de cristal de Arturo Pratticò,  Calabria aterriza en nuestra cocina. En los años 50, los abuelos de Arturo Pratticò plantaron las tierras del sur de Calabria de tomates. Estuvimos en el Capo Bruzzano,  en su Azienda Agrícola. Y redescubrimos el tomate. [caption id="attachment_116" align="aligncenter"...

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