30 May (Español) El New York Times se fija en el italiano
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Author: eL1Tali4no2016
06 Jun Jornadas Venecianas
Arrancan las jornadas de Venecia en este restaurante 100% Made in Italy, que prepara más de 75 recetas recuperadas del recetario mítico con los productos que importa directamente de sus 35 productores Slow Food italianos. Del Festival de Cine más antiguo del Mundo, La Mostra, a los...
29 Jan METRÓPOLI & Pepe Barrena nos critican, pero que muy bien!
Hoy nos hemos levantado con un desayuno delicioso y un café mexicano hecho en máquina italiana en Dias Desur Santander en una mano y la crítica de Pepe Barrena en la otra! Nos suenan los oídos a Felicità! La literatura de Barrena en el Metrópoli de El Mundo Cantabria es pura Felicità! Puedes...
23 Nov ♥ ELLE GOURMET
Yes yes yes, salimos en ELLE GOURMET. Nuestro local más pintón que nunca en la página de una de las mejores revistas gastro del Kiosko!! Grazie Mille Amici de ELLE España!!!! [caption id="attachment_618" align="alignleft" width="1241"] Salimos en ELLE GOURMET de Noviembre![/caption] [caption id="attachment_619" align="alignleft" width="1241"] Salimos en...
18 Nov Vendimia a Badia a Coltibuono
Si tenéis ganas de haceros una escapada a Italia, aunque sea virtual, nos vamos a conocer Badia a Coltibuono. Aunque no entiendas italiano, hay cosas que no necesitan traducción: la belleza de la tradición; las familias que trabajan unidas; la vendimia en otoño...
12 Jul Huele a Bolonia, canta Caruso y el Italiano prepara tortellinis caseros…
Posted at 11:16h
in canta Caruso y el Italiano prepara tortellinis caseros..., Historias de EL ITALIANO
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Huele a salsa casera, a Bolonia per la matina en Calderón de la Barca. Madalena prepara los TORTELLINI DE BOLOGNA, los míticos que se hacen en las casas de Emilia Romagna. Y suena "L'aurora di bianco vestita, Già l'uscio dischiude al gran sol...
13 May 10 Cosas que puedes hacer en EL ITALIANO hoy.
10 Cosas que puedes hacer en EL ITALIANO hoy: Disfrutar de la deco Gorbeña & Sebrango! ¿Cómo describirla? Alegre, con muuuuuchas plantas, con muuuuucha altura, con muuucha luz y lámparas de Jaime Hayón. Con baldas escultóricas. Con azulejos artesanos verdes, molto verde. Con espejos de la...
10 May Los fruti di mare, noche en Venecia y el realismo mágico.
"También fue el marinero quién me dijo que los italianos llaman frutos de mar a los mariscos y los peces. Fruti di mare. Como si el mar fuera un árbol con una fronda de agua y los mariscos y los peces sus frutos. Una metáfora...
10 May La dinastia de la pasta: Los Cavalieri
Desde 1.800 la Familia Cavalieri se dedicaba a cultivar el trigo en las tierras soleadas de las colinas de Puglia. Benedetto Cavalieri, en una época dura para producir, en la que la maquinaria era muy difícil de conseguir y apenas se creaban empresas, decide con gran tesón, trabajo...
10 May Questo è il mio piatto preferito al mondo! Tortelli di Zucca y la Trattoria Serghei
Hay una trattoria en Bologna que se llama Trattoria Serghei (Trattoria Serghei – Via Piella, 12 BOLOGNA Telefono: 051 233533) Serghei originalmente era el establo de un noble palacio. Y ahora es un destino inolvidable para nosotros. Lo más destacado del restaurante, el calabacín relleno de albóndigas...
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