El tomate napolitano de Sabato.

El tomate napolitano de Sabato.

Los tomates antiguos de Nápoles, de Sabato. Sabato decidió hace 10 años que no se perdieran este tipo de tomates en su zona, enfrente de Nápoles y el Vesubio y al pie de la costa amalfitana. Además coordina el movimiento Slow Food de la zona, a nosotros nos conectó en menos de 24 horas con todo tipo de productores y nos enseñó a mirar la costa amalfitana con otros ojos. Y estamos agradecidos porque nos enseñó ese modo de vida que es slow pero al mismo tiempo mas fast que ninguno.

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