Pecorino de los hermanos Gentile

07 may Pecorino de los hermanos Gentile

Si te apellidas Gentile, es que eres buena gente. Si además te dedicas a fabricar queso, seguro que es bueno. Esto es lo que pensamos cuando conocimos a los Fratelli Gentile! Dos hermanos que lo dejaron todo, volvieron a la granja familiar, mimaron a sus 400 ovejas y las pusieron a pastar por los bosques de Lazio para hacer un pecorino de ensueño! Cuando das un mordisco a su queso, te acuerdas de la sonrisa de los Gentile. Que ya es tan conocida como su afamado queso, en toda Italia y parte del Extranjero (ejem, esto gracias a EL ITALIANO)